Суп-пюре з моркви з фрикадельками
Не знаю, ніж урізноманітнити обіднє меню? У мене є одна чудова ідея, я покажу, як приготувати суп-пюре з моркви з фрикадельками. Апетитний, яскравий, легкий і нереально смачний. Рекомендую!
Інгредієнти
- Цибулина 1 штука
- Курячий або овочевий бульйон 1 літр
- Пластівці гострого перцю 1 За смаком
- Італійські трави 1/2 чайних ложки
- Курячий фарш 250 грам (або індиче)
- Панірувальні сухарі 2 Ст. Ложки
- Сир 50 грам
- Сіль 1 За смаком (часник, трави, сіль, перець)
- Морква 800 грам
- Шпинат 1 пучок
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
Коментарі