Гарбузово-вершковий суп
Супи-пюре - досить поширені і мають багато шанувальників у всьому світі. У моїй родині люблять такі супчики, і досить часто я готую солодкий і пряний гарбузово-вершковий суп зі спеціями.
Інгредієнти
- Натертої м'якоті гарбуза 1, 5 кілограма
- Коричневого цукру, саме його!!! 1 Ст. Ложка
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Обкладинка 1 Чайна ложка
- Масло вершкове 50 грам
- Вершки 3 Ст. Ложки
- Курячий або овочевий бульйон 4 склянки
Коментарі