Суп з щавлю і капусти
Щавлеві супи у мене асоціюються з літньої пори і садом. Мама і бабуся варили їх прямо на природі, у залізній печі. Я так не роблю, звичайно, але все одно можу здивувати смачним і ситним блюдом.
Інгредієнти
- Щавель 100 грам
- Картопля 3 штуки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Свинина на кісточці 1
- Лист лавровий 2
- Білокачанна капуста (в мене вагою 2 кг. 300 гр.) 150 грам
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Яйце 2
- Вода 2, 5
Коментарі