Шурпа по-узбецьки
Нещодавно до нашого міста приїжджала делегація з Узбекистану, і після святкового концерту нас пригощали узбецькими стравами. Ось одне з них - шурпа узбецькою. Рецепт - практично автентика.
Інгредієнти
- Картопля 400 грам
- Базилік 20 грам
- Баранина 500 грам
- Помідор 200 грам
- Цибуля 150 грам
- Морква 200 грам
- Горох 150 грам
Коментарі