Холодний борщ зелений
Спекотного літа вже не хочеться гарячих, наваристих супів і борщів. Прийшов час легких овочевих перших страв, а головне - холодних. Сьогодні у нас такий суп з щавлю з огірками, зеленою цибулею і яйцями.
Інгредієнти
- Щавель 1 пучок
- Картопля 2
- Зелень петрушки 1 пучок
- Огірки 3
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Яйця курячі 3
- Крем 150 грам
- Зелена цибуля 1 пучок
Коментарі