Суп з тортелліні і фрикадельками
13 інгредієнтів
Тортелліні - італійська фарширована паста. Вона нагадує наші пельмені, тільки з сирною начинкою. Їх можна їсти як окрему страву, а можна приготувати смачний суп з тортеллини і фрикадельками.
Інгредієнти
- Приправа «італійські трави» - 1 Ст. Ложка
- Базилік - 1 Чайна ложка
- Курячий бульйон - 8 склянок
- Шпинат - 1 пучок
- Болгарський перець - 1 штука
- Рослинне масло - 2 Ст. Ложки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Вода - 1 Склянка
- Тортелліні - 250 грам
- Морква - 2 штуки
- Сухарі - 2/3 склянки
- Фарш - 450 грам
- Перець чорний мелений - 1/4 чайних ложки
Коментарі