Суп з тортелліні і фрикадельками

Суп з тортелліні і фрикадельками

13 інгредієнтів

Тортелліні - італійська фарширована паста. Вона нагадує наші пельмені, тільки з сирною начинкою. Їх можна їсти як окрему страву, а можна приготувати смачний суп з тортеллини і фрикадельками.


Інгредієнти

  • Приправа «італійські трави» - 1 Ст. Ложка
  • Шпинат (свіжий або заморожений) - 1 пучок
  • Базилік - 1 Чайна ложка
  • Чорний мелений перець - 1/4 чайних ложки
  • Курячий бульйон - 8 склянок
  • Болгарський перець червоний - 1 штука
  • Вода - 1 Склянка
  • Тортелліні - 250 грам
  • Морква - 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста - 1 штука
  • Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
  • Сухарі - 2/3 склянки
  • Фарш - 450 грам

0

76

0

Коментарі