Авголемоно
Класичне грецьке блюдо, що поєднує в собі приємну кислинку лимона, дієтичне м'ясо, рис або пасту. Розповім про цікаве рецепті першого гарячої страви «авголемоно».
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон 5 склянок
- Зелень петрушки 1 За смаком
- Яйце 3 штуки
- Куряча грудка 450 грам
- Рис 0, 5 склянки
- Вода 1 Склянка
- Цибуля 1 штука
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Сік лимону 3 Ст. Ложки
Коментарі