Борщ з картоплею
Кого-то назва рецепта може здивувати - ну який же борщ без картоплі? Насправді, як готувати борщ з картоплею на Русі дізналися не так давно, а мистецтво це досить тонке. Спробуємо освоїти? ;)
Інгредієнти
- Картопля 4
- Буряк 1 штука
- Томатна паста 3
- Сало 50 грам
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Зелень петрушки і кропу 1 За смаком
- Цукор 1 За смаком
- Морква 1 штука
- Болгарський перець 1 штука
- Капуста 0, 5 кілограма
Коментарі