Квасолевий суп з копченостями
Квасолевий суп з копченостями приготувати просто. Єдине, що треба передбачити заздалегідь, - замочити квасолю на ніч. Суп будемо варити на готовому бульйоні, тому і він повинен у вас вже бути.
Інгредієнти
- Маргарин або яловичий жир 2 Ст. Ложки
- Томатна паста 1 Ст. Ложка
- Бульйон або вода 6 склянок
- Квасоля 900 грам
- Бекон 6 скибочок
- Копчені ковбаски 2 штуки
- Селера; 2 штуки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Цибуля 2 штуки
- Протерті томати 350 мілілітрів
- Морква 2 штуки
- Болгарський перець 1/2 штуки
- Борошно 4 Ст. Ложки
Коментарі