Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Розгардіяш
Розгардіяш - блюдо узбецької кухні з м'яса і картоплі, в перекладі означає "піджарка" . Як правило, його готують з баранини або яловичини. Але і з іншим м'ясом теж дуже ситно і смачно.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений 1 За смаком
- Помідор 1
- Картопля 600 грам
- Зіра 2 щіпки
- Соняшникова олія 50 мілілітрів
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 400 грам
- Ріпчаста цибуля 120 грам
- Кріп; петрушка 5 грам
- Морква 100 грам
Коментарі