Лагман з яловичини по-узбецьки
Лагман - блюдо узбецької і середньоазіатської національної кухні. Готується суп з яловичого м'яса, овочів і локшини-лагман, приготовленої вручну. У наш час багато хто використовує звичайні макарони / локшину.
Інгредієнти
- Редька 1 штука
- Томатна паста 2 Ст. Ложки
- Яловичина 400 грам
- Вода 2, 5 склянки
- Локшина соба 400 грам
- Перець суміш 1 За смаком
- Рослинне масло 30 грам
- Зелень 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штука
Коментарі