Гарбузовий суп з імбиром
Осінь - час гарбуза, а точніше страв з гарбуза. Вона може бути солодкою, начинкою для випічки, основою гарячої страви або супу. Мені на очі потрапив останній варіант. Смак вийшов незвичайним.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Картопля 1 штука
- Вода кип'яченої 2 L
- Сушений імбир 20 грам
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Масло вершкове 1 Чайна ложка
- Рослинне масло 1 Ст. Ложка
- Вода 400 мілілітрів
- Кускус 5 Ст. Ложок
- Гарбуз 400 грам
- Лист лавровий 2 штуки
Коментарі