Суп-пюре з лисичок з беконом
Хоча багато хто любить працювати з печерицями, з лисичками все набагато простіше. Їх досить помити і можна відразу готувати. Розповім, як приготувати суп-пюре з лисичок з беконом.
Інгредієнти
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Бекон 50 грам
- Лісіцкі Svezhin 1 кілограм
- Хліб житній 1 штука
- Селера; 2 штуки
- Масло вершкове 100 грам
- Молоко 300 мілілітрів
- Морква 1 штука
- Борошно 50 грам
- Вершки 250 мілілітрів
- Сіль 1 За смаком
- Курячий або овочевий бульйон 1, 5 L
Коментарі