Суп-пюре з опеньків
Опеньки - поживні гриби. Всього 100 гр опеньків досить, щоб задовольнити потребу організму в таких елементах, як цинк і мідь. Тому суп-пюре з опеньків не тільки смачний, але корисно.
Інгредієнти
- Опеньки 300 грам
- Картопля 1 штука
- Лист лавровий 1 штука (по бажанню)
- Масло вершкове 1 Чайна ложка
- Перець суміш 1 За смаком
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Вода 2 склянки
- Зелень 1 За смаком (для прикраси)
- Вершки 1 Склянка (або молоко)
Коментарі