Суп-пюре з кабачків з грибами
Мені дуже подобаються страви з кабачків, суп-пюре - один з моїх улюблених. Але мій чоловік - моторошний гурман, тому доводиться винаходити кожного разу щось нове, наприклад, додавати до кабачків гриби і горіхи.
Інгредієнти
- Вершки 200 мілілітрів
- Картопля 3 штуки
- Волоські горіхи 50 грам
- Мускатний горіх мелений 1 щіпка
- Масло вершкове 100 грам
- Хліба для тостів 10 скибочок
- Свіжі рижики 250 грам
- Кабачки 2 штуки
- Ріпчаста цибуля 1 штука
Коментарі