Морквяний суп-пюре з фенхелем

Морквяний суп-пюре з фенхелем

11 інгредієнтів

Морквяний суп-пюре з фенхелем готується з такими пряними овочами, як імбир, вголос, цибуля-порей, селера. Також в нього додається біле вино. Можете уявити, яким неймовірно смачним виходить суп!


Інгредієнти

  • Корінь імбиру - 50 грам (невеликий шматочок.)
  • Біле вино - 1 Склянка
  • Апельсиновий сік - 50 мілілітрів
  • Йогурт натуральний - 50 мілілітрів
  • Кореандр горошком - 1 штука (маленький.)
  • Фенхель, корінь - 1 штука (будемо використовувати тільки цибулину.)
  • Селера; - 0, 5 штуки
  • Масло вершкове - 60
  • Мелений білий перець - 1 За смаком
  • Морква - 3
  • Бульйон овочевий - 250 мілілітрів (можете використовувати і курячий.)

0

78

0

Коментарі