Морквяний суп-пюре з фенхелем

11 інгредієнтів
Морквяний суп-пюре з фенхелем готується з такими пряними овочами, як імбир, вголос, цибуля-порей, селера. Також в нього додається біле вино. Можете уявити, яким неймовірно смачним виходить суп!
Інгредієнти
- Корінь імбиру - 50 грам (невеликий шматочок.)
- Фенхель - 1 штука (будемо використовувати тільки цибулину.)
- Овочевий бульйон - 250 мілілітрів (можете використовувати і курячий.)
- Біле вино - 1 Склянка
- Апельсиновий сік - 50 мілілітрів
- Пучок кропу - 1 штука (маленький.)
- Стебло селери - 0, 5 штуки
- Мелений білий перець - 1 За смаком
- Натуральний йогурт - 50 мілілітрів
- Морква - 3
- Вершкове масло; - 60
0
29
0
Коментарі