Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Морквяний суп-пюре з фенхелем
Морквяний суп-пюре з фенхелем готується з такими пряними овочами, як імбир, вголос, цибуля-порей, селера. Також в нього додається біле вино. Можете уявити, яким неймовірно смачним виходить суп!
Інгредієнти
- Корінь імбиру 50 грам (невеликий шматочок.)
- Біле вино 1 Склянка
- Апельсиновий сік 50 мілілітрів
- Йогурт натуральний 50 мілілітрів
- Кореандр горошком 1 штука (маленький.)
- Фенхель, корінь 1 штука (будемо використовувати тільки цибулину.)
- Селера; 0, 5 штуки
- Масло вершкове 60
- Мелений білий перець 1 За смаком
- Морква 3
- Бульйон овочевий 250 мілілітрів (можете використовувати і курячий.)
Коментарі