Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Тартар з буряка
Зазвичай тартаром називають закуску з сирого м'яса або риби. Її готують з особливою обережністю в найвишуканіших ресторанах. Для домашньої кухні я ж вибрала інший варіант. Простий, але красивий.
Інгредієнти
- Рукола 100 грам
- Буряк 1 кілограм
- Кленовий сироп 50 мілілітрів
- Бальзаміческий уксус 3 Ст. Ложки
- Волоські горіхи 75 грам
- Козячий сир 180 грам
- Оливкова олія 2 Ст. Ложки
- Перець чорний мелений 1 За смаком
Коментарі