Соус «тартар» з солоними огірками
Мені дуже подобається цей холодний соус подавати з рибними стравами. У нього можна додавати каперси, подрібнену зелень, мариновані огірки. А недавно я спробувала додати домашні солоні огірочки.
Інгредієнти
- Жовток яєчний 1 штука (відвареної)
- Перець мелений 1 За смаком
- Сік лимону 1 Ст. Ложка
- Гірчиця американська 1 Чайна ложка
- Огірки 2 штуки (солоний)
- Рослинне масло 170 мілілітрів
- Яйце 1 штука
- Цукор 1/2 чайних ложки
- Зелена цибуля 1 пучок
Коментарі