Шведські тефтелі з соусом «Брюн Сос»
Шведські тефтелі або Köttbullar - дуже смачна страва, а ще улюблена їжа Карлсона зі знаменитої дитячої казки Астрід Ліндгрен. Готувати їх зовсім не складно, а результат просто чудовий!
Інгредієнти
- Соєвий соус 1 Ст. Ложка
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Свинячий фарш 500 грам
- Панірувальні сухарі 1/2 склянки
- Мускатний горіх мелений 1/4 чайних ложки
- Зелень петрушки 1
- Оливкового (или любого другого) масла 2
- Масло вершкове 2
- Перець мелений 1
- Гостий перець 1/4 чайних ложки
- Жовток 2 штуки
- Борошно пшеничне 3 Ст. Ложки
Коментарі