Тефтелі під соусом «бешамель»

Тефтелі під соусом «бешамель»

10 інгредієнтів

Пару років тому я відкрила для себе універсальний соус, який підходить під гарячі м'ясні та рибні страви. І я продовжую пробувати його в різних інтерпретаціях. Наприклад, в наступному рецепті.


Інгредієнти

  • Твердий сир - 50 грам
  • Ріпчаста цибуля - 1 штука
  • Чорний мелений перець - 1 За смаком
  • Фарш яловичий - 700 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Молоко - 800 мілілітрів
  • Рослинна олія - 5 Ст. Ложок
  • Зелень - 1 За смаком
  • Вершкове масло; - 100 грам
  • Борошно - 3 Ст. Ложки

0

21

0

Коментарі