Тістечка «шум» з krakelinom
Ці тістечка - приголомшлива французька класика. Вони складаються з двох видів тіста. Це заварне тісто і тісто кракелін. Про це докладніше в рецепті…
Інгредієнти
- Яйце 4 штуки
- Молоко 200 грам
- Цукор 95 грам (в krakelin)
- Борошно 220 грам(125 г. В заварне, 95 г. В krakelin)
- Вершки 300 грам
- Цукрова пудра 2 Ст. Ложки
- Масло вершкове 155 грам(80 г. В заварне, 75 г. В krakelin)
Коментарі