Вершковий мільфей

10 інгредієнтів
Мільфей - тістечко "тисячі пелюсток", як кажуть французи. Сьогодні його можна заязикати в будь-якому з паризьких кафе, але особливо гарні мільфей, які зроблені на домашній кухні.
Інгредієнти
- Шоколад - 30 грам
- 🧁Борошно пшеничне - 25 грам
- Листкове тісто - 500 грам
- Заголовок для палітурки - 25 грам
- Яєчний жовток; - 3 штуки
- Вода - 2
- Молоко - 250 грам
- Цукор - 50 штук
- Цукрова пудра - 125 грам
- Вершки - 150 грам
0
26
0
Коментарі