Заварні тістечка з заварним кремом
Такі заварні тістечка порадують всіх. Їх роблять з ванільним, шоколадним кремом, зі згущеним молоком або збитими вершками. Розповім про рецепт, як приготувати заварні тістечка з заварним кремом.
Інгредієнти
- Цукор 233 грам(8 г для тесту, 250 г для крему)
- Заголовок для палітурки 80 грам
- Шоколад 530 грам(250 г для крему, 280 г для глазурі)
- Борошно пшеничне 220 грам
- Жовток курячий 4 штуки
- Яйце 7 штук
- Вершки 1 Склянка
- Какао 50 грам
- Молоко 1220 мілілітрів(220 мл для тесту, 1000 мл для крему)
- Масло вершкове 180 грам
Коментарі