Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус ткемалі з червоною сливою
Для приготування ткемалі використовують аличу. Вона теж червона, але на пострадянському просторі зливу більше поширена. Тому покажу, як приготувати соус ткемалі з червоною сливою.
Інгредієнти
- Сливи 2, 5 кілограма
- Спеції: сіль, перець мелений, приправа до курки, куркума, перець горошком, лавровий лист 2 Ст. Ложки
- Помідор 500 грам
- Перцю гострого 1 штука
- Цукор 5 Ст. Ложок (може знадобиться більше)
- Оцет 200 мілілітрів
- Болгарський перець 6 штук
Коментарі