Шоколадний торт з мусом
Хоча для приготування цього торта треба трохи повозитися, результат вартий того. Чудове поєднання бісквітного коржа на основі какао, ніжного ароматного крему і шоколадного мусу.
Інгредієнти
- Желатин 4 грами
- Темний шоколад 200 грам
- Малина (свіжа чи заморожена) 1 За смаком
- Варення малинове 1 За смаком
- Жовток 4 штуки
- Масло вершкове 15 грам
- Стручок ванілі 1, 5 штуки
- Молоко 90 мілілітрів
- Борошно 40 грам
- Вершки 500 мілілітрів
- Какао 25 грам
- Цукор 135 грам
- Яйце 2 штуки
Коментарі