Інгредієнти

• Сік лимона - 10 мілілітрів
• Молоко сухе - 15 грам
• Желатин - 30 грам
• Манго - 100 грам
• Малинове пюре - 100 грам
• Яєчний жовток; - 6 штук
• Полуничне пюре - 200 грам
• Червона смородина - 50 грам
• Яйце - 2 штуки
• Молоко - 250 мілілітрів
• Вершкове масло; - 10 грам
• Борошно - 75 грам
• Малина - 50 грам
• Крохмаль картопляний - 25 грам
• Ваніль - 2 штуки (стручки)
• Шоколад білий - 500 грам
• Мед рідкий - 100 грам
• Цукор - 238 грам