Тортільяс з яловичиною, перцем і цибулею
Рецепт приготування тортільяс з яловичиною, часником, цибулею, чилі, болгарським перцем, сметаною, кінзою і скибочками Лайма.
Інгредієнти
- Кінза свіжа 1 штука
- Сушений кмин 1.5 Ст. Ложки
- Курячий бульйон 2 склянки
- Орегано сушене 1 Чайна ложка
- Вапно 1 штука
- Сметана 240 грам
- Часник 4 зубчики
- Болгарський перець 2 штуки
- Зелених чилі 1 штука
- Оливкова олія 3 Ст. Ложки
- Кукурудзяні коржі 12 штук
- Перець чилі, порошок 2 Ст. Ложки
- Солі та чорного молотого перцю 1
- Цибулина 2 штуки
- Яловичина 1.2 кілограма
Коментарі