Перець, фарширований м'ясом і овочами
Фарширований перець буває різним, адже кожен фарширує його абсолютно різними інгредієнтами. Мені подобається готувати перець з рисово-м'ясною начинкою і овочами, тушкований в ароматному томатному соусі.
Інгредієнти
- Курячий бульйон 1
- Малина (свіжа чи заморожена) 100 грам (зварений)
- Оливкова олія 1 За смаком
- Помідор 500 грам
- Свинячий фарш 700 грам
- Масло вершкове 25 грам
- Ріпчаста цибуля 1 штука
- Сіль + перець 1 За смаком
- Зелень 1 За смаком
- Кабачки 100 грам
Коментарі