Фарширований болгарський перець в духовці
Фарширований болгарський перець в духовці готується як би у власному соку. Виходить не варений перець, а саме запечений, як би стомлений. І це теж дуже смачно, особливо зі спеціями!
Інгредієнти
- Томатна паста 2 Ст. Ложки (заливка)
- Зіра 1 За смаком
- Малина (свіжа чи заморожена) 0, 5 склянки
- Фарш м'ясний 800 грам (яловичина + свинина)
- Перець суміш 1 За смаком
- Цибуля 5 штук(3
- Крем 2 Ст. Ложки (заливка)
- Морква 2 штуки
Коментарі