Фарширований Портобелло

Name: Фарширований Портобелло
Cuisine: None
Ingredients: селера — 3 штуки (стебла з листям); солодкий перець — 1 штука; мелений червоний перець — 2 чайних ложки; розмарин — 3 штуки; ковбаса італійська — 250 грам; цибулина фенхеля — 1 штука (свіжого); цибуля — 1 штука; портобело — 2 штуки; оливкова олія — 1 штука; біле вино — 3/4 склянки (можна замінити бульйоном); яйце — 2 штуки