Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Фрикадельки по-китайськи з овочами в кисло-солодкому соусі
Фарш і овочі - то, що потрібно для вечері! Пряні фрикадельки з хрусткими овочами в гострому і ароматному соусі! Трохи Азії літнім вечором ...
Інгредієнти
- Соєвий соус 3 Ст. Ложки
- Томатна паста 4 Ст. Ложки (високої якості)
- Сухих гриба муер (не обовʼязково) 25 грам(1 пачечка)
- Зелена цибуля 2
- Кабачки 1/2 штуки (молодий)
- Л коричневого цукру (можна звичайний) 5 Ст. Ложок( ДЛЯ СОУСУ: всі продукти нижче)
- Часникового порошку 1 Чайна ложка
- Фарш 400 грам
- Свіжої стручкової квасолі 200 грам
- Кукурузного крохмалю 1
- Насіння кунжуту 2 Ст. Ложки
- Оцет рисовий 100 мілілітрів
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Суміші прянощів (паприка, тим'ян, базилік, орегано або італійські трави) 2 чайних ложки (китайська суміш усанмянь (5 спецій))
- Ріпчаста цибуля 2 штуки
- Вода 70 мілілітрів
- Морква 2 штуки (молода)
- 3 зірочки бад'яну, 3 шт. гвоздики 1/2 чайних ложки (мелені насіння)
- Сушений імбир 2 чайних ложки (тертого)
Коментарі