Фрікасе з кролика у винному соусі

Фрікасе з кролика у винному соусі

13 інгредієнтів

Хочу поділитися вишуканим, але простим рецептом фрикасе з кролика у винному соусі. Спробувала якось такий "делікатес" в ресторані і зрозуміла, що вдома смачніше виходить і дешевше! Спробуйте самі!

Інгредієнти

Кролик - 400 грам
Лимонний сік, - 1 Ст. Ложка
Горошок свіжий - 1 За смаком (можна консервований)
Вино біле - 0.5 склянки
Перець горошком - 8 штук
Яйце - 1 штука (потрібен тільки жовток)
Вода - 500 мілілітрів
Цибуля - 1 штука
Морква - 2 штуки
Вершкове масло; - 2 Ст. Ложки
Борошно - 3 Ст. Ложки
Лавровий лист - 3 штуки
Вершки - 150 мілілітрів

0

22

0

Теги:

фрікасе со

Коментарі