Фрікасе по-французьки

Фрікасе по-французьки

10 інгредієнтів

Зовсім нескладний класичний рецепт фрикасе по-французьки пропоную сьогодні в якості альтернативи смаженої курки або гуляшу. М'ясо виходить ніжним і дуже соковитим.


Інгредієнти

  • Зелень петрушки - 15 грам
  • Курячий бульйон - 1 Склянка
  • Біле сухе вино - 1 Склянка
  • Гриби печериці - 300 грам
  • Куряча чверть - 1 штука
  • Сіль + перець - 1 За смаком
  • Жовтки - 2 штуки
  • Борошно - 1 Ст. Ложок
  • Вершки - 4 Ст. Ложки
  • Сік лимону - 2 Ст. Ложки

0

76

0

Теги:
фрікасе

Коментарі