Фрікасе по-французьки
Зовсім нескладний класичний рецепт фрикасе по-французьки пропоную сьогодні в якості альтернативи смаженої курки або гуляшу. М'ясо виходить ніжним і дуже соковитим.
Інгредієнти
- Зелень петрушки 15 грам
- Курячий бульйон 1 Склянка
- Біле сухе вино 1 Склянка
- Гриби печериці 300 грам
- Куряча чверть 1 штука
- Сіль + перець 1 За смаком
- Жовтки 2 штуки
- Борошно 1 Ст. Ложок
- Вершки 4 Ст. Ложки
- Сік лимону 2 Ст. Ложки
Коментарі