Фрікасе з курки

Фрікасе з курки

11 інгредієнтів

Традиційна страва французької кухні, яке готується в соусі на основі білого вина або вершків. Фрікасе можна подати з будь-яким гарніром. Розповідаю, як приготувати фрикасе з курки.

Інгредієнти

Куряче м‘ясо - 1, 5 кілограма (стегенця, стегенця або гомілки)
Чебрець - 0, 5 чайних ложки
Курячий бульйон - 50 мілілітрів
Вермут - 150 мілілітрів
Цибуля - 1 штука
Цибуля - 1 пориста
Морква - 1 штука
Вершкове масло; - 2 Ст. Ложки
Борошно - 2 Ст. Ложки
Лавровий лист - 1 штука
Вершки - 1/2 склянки

0

41

0

Теги:

фрікасе з курки фрікасе

Коментарі