Фарш для хінкалі

Фарш для хінкалі

9 інгредієнтів

Дуже популярна страва у народів Кавказу. Хінкалі - смачні і соковиті великі "пельмені" оригінальної форми. Давайте приготуємо фарш для хінкалі за всіма правилами і отримаємо задоволення відмінним результатом.

Інгредієнти

Перець чорний мелений - 0, 5 чайних ложки
Зіра - 1 Чайна ложка
Яловичина - 800 грам (пожирнее)
Баранина - 600 грам
Зелень кінзи, петрушки - 1 пучок
Бульйон м'ясний - 200
Червоний гострий перець мелений - 1/3 чайних ложки
Цибуля ріпчаста - 3 штуки
Коріандр мелений - 1 Чайна ложка

0

26

0

Теги:

фарш хінкалі

Коментарі