Хінкалі (класичний рецепт)

Хінкалі (класичний рецепт)

8 інгредієнтів

Хінкалі - страва грузинської кухні. Кажуть, що його придумала дружина воїна, який через поранення не міг жувати. Тоді дружина дрібно-дрібно порубала м'ясо і зліпила хінкалі. Соковиті, ароматні, дуже смачні!


Інгредієнти

  • Вода охолодження - 250 грам
  • Перець червоний - 1 Чайна ложка (без гірки)
  • Braai - 1 пучок
  • Вода холодна - 450
  • Зіра - 1 Чайна ложка
  • Яловичина - 600 грам
  • Цибуля - 1 грам (великий)
  • Борошно - 500 грам

0

26

0

Коментарі