Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Французький хліб «Fugas»
8 інгредієнтів
Нещодавно дізналася, як приготувати французький хліб "фугас" для закваски. Оригінальний рецепт, адже, як правило, цей хліб готують на дріжджовому тесті. Результат приємно здивував: смачний і пряний хліб.
Інгредієнти
- Дріжджі - 400 грам
- Паприка - 10 грам
- Томатна паста - 2 чайних ложки
- Біла пшеничне борошно - 600 грам(200г в закваску, 400г в тісто)
- Пшеничний стартер - 2 Ст. Ложки
- Суміш трав (орегано, базилік, майоран) - 1 Чайна ложка
- Житнє борошно - 25 грам
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
Поділитися:
0
33
0
Коментарі