Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Заварний святковий хліб
9 інгредієнтів
Цей рецепт заварного хліба з литовської кухні. Для литовських хлібів характерний солодкуватий смак з невеликою приємною кислинкою. І обов'язково кмин.
Інгредієнти
- Мед (або цукор) - 30 грам (тісто)
- Житній стартер - 50 грам (дріжджі)
- Борошно пшеничне 1 сорту - 150 грам (зварювання)
- Кмин - 1 Ст. Ложка (зварювання)
- Яблучний джем - 50
- Житнє борошно - 150 грам (дріжджі)
- Вода - 120
- Борошно - 600 грам (тісто)
- Гаряча вода - 200 грам (зварювання)
Поділитися:
0
25
0
Коментарі