Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Заварний святковий хліб
Цей рецепт заварного хліба з литовської кухні. Для литовських хлібів характерний солодкуватий смак з невеликою приємною кислинкою. І обов'язково кмин.
Інгредієнти
- Житнє борошно 150 грам (дріжджі)
- Стартер Житня 50 грам (дріжджі)
- Сушений кмин 1 Ст. Ложка (зварювання)
- Пшеничне борошно першого сорту 150 грам (зварювання)
- Яблучний джем (рецепт джему 😋див. на моїй сторінці) 50
- Мед(цукор) 30 грам (тісто)
- Вода 120
- Борошно 600 грам (тісто)
- Гаряча вода 200 грам (зварювання)
Коментарі