Житній хліб на заквасці в духовці

Житній хліб на заквасці в духовці

7 інгредієнтів

Хочу поділитися рецептом приготування житнього хліба на заквасці в духовці. Хлібець вийде шалено м'яким, смачним і дуже ароматним. Приступимо до приготування!


Інгредієнти

  • Житнє борошно - 130 грам (для тіста)
  • Стартер Житня - 2, 5 Ст. Ложки (для закваски)
  • Вода, житнє борошно - 1 по 180 Грам
  • Житня стартер - 300 грам
  • Вода - 230 мілілітрів
  • Борошно пшеничне - 200 грам
  • Рослинне масло - 1 по 1 Ст. Ложок

0

88

0

Коментарі