Житній хліб на заквасці в духовці
7 інгредієнтів
Хочу поділитися рецептом приготування житнього хліба на заквасці в духовці. Хлібець вийде шалено м'яким, смачним і дуже ароматним. Приступимо до приготування!
Інгредієнти
- Житнє борошно - 130 грам (для тіста)
- Стартер Житня - 2, 5 Ст. Ложки (для закваски)
- Вода, житнє борошно - 1 по 180 Грам
- Житня стартер - 300 грам
- Вода - 230 мілілітрів
- Борошно пшеничне - 200 грам
- Рослинне масло - 1 по 1 Ст. Ложок
Коментарі