Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Хліб без глютену
Ділюся рецептом хліба без глютену на основі борошна із зеленої гречки. Він відмінно підійде для алергіків або тих, хто хоче спробувати щось нове.
Інгредієнти
- Лляного насіння 20 грам
- Масло вершкове 15 грам (або рослинне)
- Крохмаль картопляний 100 грам
- Ксантановой камеді 1, 5 чайних ложки
- Борошно рисове 50 грам
- Борошно із зеленої гречки 100 грам
- Борошно з пшона 50 грам
- Цукор 20 грам
- Дріжджі 7 грам (сухі, швидкодіючі)
- Насіння кунжуту 1 За смаком
- Вода 290 мілілітрів (трохи тепла)
- Насіння 1 За смаком (лляні, соняшникові)
Коментарі