Залучення (хліб)

Залучення (хліб)

4 інгредієнтів

У цьому рецепті я детально розповім, як приготувати Тартіні (хліб), так як спекти його дуже непросто. Такий хліб найкраще готувати тоді, коли ви вже призвичаїлися на більш простих рецептах.

Інгредієнти

Тепла вода - 425 грам(50 г в закваску, 375 г в тісто)
Пшеничне борошно в / с - 500 грам(50 г в закваску, 450 г в тісто)
Цільнозерновий пшеничне борошно - 50 грам
Житній стартер - 1 Ст. Ложка

0

25

0

Теги:

хліб

Коментарі