Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Хліб житній на квасному суслі
Дуже смачний і ароматний хліб виходить! Квасне сусло надає домашньому хлібу не тільки смак і аромат, а ще і красивий темний колір. Спробуйте!
Інгредієнти
- Житнє борошно 1 Склянка
- Висівки житні (дають гарну структуру, можна не давати) 1 Склянка
- Сушений кмин 1 Чайна ложка
- Пшеничне борошно 2 склянки (обсяг 250 мл)
- Концентрат квасного сусла 100 грам
- Дріжджі 1 Чайна ложка
- Мед(цукор) 1 Ст. Ложка
- Рослинне масло 3 Ст. Ложки
- Вода 350 мілілітрів (тепла)
Коментарі