Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Вермонтський хліб з житнім борошном
5 інгредієнтів
Як приготувати вермонтський хліб з житнім борошном я прочитала в книзі Хамельмана "хліб. Технологія і рецептури" . Зважившись на експеримент, я додала зміни і ось що вийшло. Результат виправдав всі очікування!
Інгредієнти
- Дріжджі - 5 грам
- 🧁Борошно пшеничне - 450
- Житнє борошно - 100 грам
- Вода - 325 грам
- Масло рослинне - 50 грам
Поділитися:
0
25
0
Коментарі