Пшеничний хліб з манною крупою

Пшеничний хліб з манною крупою

7 інгредієнтів

Під час приготування хліба частина пшеничного борошна можна замінити не тільки на гречану або амарантового борошно, але і на манну крупу. Тому розповім, як приготувати пшеничний хліб з манною крупою.


Інгредієнти

  • Опара - 220 грам
  • Біла пшеничне борошно - 290 грам(120 грам в закваску, 170 грам в тісто)
  • Пшенична цільнозерновий мука - 100 грам
  • Пшеничний стартер - 2 Ст. Ложки
  • Цукор - 1 Ст. Ложка
  • Манна крупа - 100 грам
  • Рослинна олія - 2 Ст. Ложки

0

33

0

Коментарі