Пшеничний хліб з манною крупою
Під час приготування хліба частина пшеничного борошна можна замінити не тільки на гречану або амарантового борошно, але і на манну крупу. Тому розповім, як приготувати пшеничний хліб з манною крупою.
Інгредієнти
- Опара 220 грам
- Мука цільнозернова пшенична 100 грам
- Пшенична стартер 2 Ст. Ложки
- Білого пшеничного борошна 290 грам(120 грам в закваску, 170 грам в тісто)
- Рослинне масло 2 Ст. Ложки
- Цукор 1 Ст. Ложка
- Манна крупа 100 грам
Коментарі