Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пельмені домашні
Пельмені
Дуже смачно
Інгредієнти
- Вода 400 Мл
- Борошно
- Фарш 500 Г
- Спеції за смаком
Кроки приготування
Крок 1
Приготуємо тісто. Воду підсолити і почати частина додавати борошно, кожен раз добре вимішувати. Додати стільки борошна, скільки візьме вода , щоб вийшло не круте тісто, яке злегка липне до рук.
Крок 2
Приготуємо фарш. Можно взяти але готовий а магазині. Я готую сама. Беру половину курячого філе і половину свинини. Добре подрібнюю. Додаю сіль та приправи.
Крок 3
Ліпимо пельмені. Я використовую спеціальну форму. Розкатую тоненький пласт тіста, викладаю фарш, зверху ще одиниці пласт. Виходить швидко. Розкладаю по тарілкам і в морозилку. Коли замерзнуть, пересипаю в пакет. Смачного 😊
2
316
0
Коментарі