Чорний хліб на заквасці

Чорний хліб на заквасці

7 інгредієнтів

Любителям випікати хліб в домашніх умовах хочу запропонувати поповнити свою колекцію перевірених рецептів цим класним варіантом. Ароматний, насичений, в міру щільний і дійсно смачний.


Інгредієнти

  • Дріжджі - 60 грам
  • Потоку - 27 грам
  • Житнє борошно - 475 грам
  • Солод - 28 грам
  • Сушений кмин - 1 щіпка
  • Вода - 325 мілілітрів
  • Борошно пшеничне - 55 грам

0

107

0

Коментарі